Ab Ende Februar gibt es im Handel das Buch: „Zucker is(s) nicht“ von Andrea Ballschuh und Fabienne Bill.
Als Expertin gebe ich Tipps rund um das Thema Zucker und die Warenkunde von Zucker. Hier gibt es schon einmal einen ersten Eindruck:
https://www.diabetesde.org/pressemitteilung/zucker-iss-projekt-andrea-ballschuh-fabienne-bill
