Ab dem 5. Oktober 2021 gibt es im Handel das Buch „Der Zucker-Kompass“
Der Zucker-Kompass bewertet das Thema Zucker aus verschiedensten Sichtweisen. Aktuelle Studien dienen dabei als Grundlage um herauszustellen, was Zucker mit unserer Gesundheit macht. Auch die Sichtweise von Influencern, Wirtschaft und Politik werden im Zucker-Kompass kritisch bewertet. Ein Buch, welches das Thema Zucker noch einmal ganz neu denken lässt.
